Das Kolberger Pflanzenparadies
Liebe Naturfreude,
die nachfolgend Pflanzen wurden von uns selbst gezogen.
Das besondere daran: Wir ziehen alle Pflanzen in Terrakottatöpfen. Terrakotta oder Terracotta (nach italienisch terra cotta ‚gekochte Erde') ist die Bezeichnung für unglasierte keramische Produkte oder Erzeugnisse der Gruppe Tonware.
Ein Merkmal von Terracotta ist seine poröse Struktur. Dank dieser Offenporigkeit kann die Feinkeramik zwei bis sechs Prozent Wasser im Vergleich zur Eigenmasse aufnehmen – Grobkeramik sogar noch mehr.
Vielseitigkeit: Terrakotta-Töpfe sind eine gute Wahl für eine Vielzahl von Pflanzen, einschließlich Sukkulenten und kleinen bis mittelgroßen Pflanzen. Ihre poröse Beschaffenheit begünstigt die Drainage und die Ausbreitung der Wurzeln und bietet so eine ideale Umgebung für das Pflanzenwachstum.
Vorzugsweise wässern wir unsere Pflanzen über Tabletts von unten. Was sind die Vorteile vom Gießen von unten? Das Wässern von unten hat diverse Vorteile. Der wichtigste davon: Die Erde nimmt sich nur so viel Wasser, wie sie tatsächlich speichern kann. Diese Methode eignet es sich für fast alle Pflanzen, da dadurch alle Wurzeln mit Wasser versorgt werden. Ideal ist sie zum Beispiel bei Sukkulenten oder bei breiten, buschigen Pflanzen, da die Blätter dadurch nicht nass werden und somit keinen Schaden nehmen.
Unsere Philosophie
... hier ist die Natur zu Hause ...
Rosmarin
Rosmarinus officinalis
Ein aromatisches Highlight für Garten und Küche
Rosmarin ist eine robuste, aromatische Pflanze, die ideal für sonnige Standorte geeignet ist. Sie verleiht nicht nur Ihren Speisen eine besondere Würze, sondern wirkt auch als natürlicher Insektenschutz und Zierde in mediterranen Gärten.
Höhe und Breite: Rosmarin erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 100 cm und eine Breite von etwa 50 bis 70 cm.
Rosmarinus officinalis prostratus
Rosmarinus officinalis 'Prostratus' (Kriechender Rosmarin) ist ein immergrüner, kriechender Bodendecker oder Hänger, der sich ideal für Ampeln, Mauerkronen und Steingärten eignet. Er wächst 10–30 cm hoch, blüht von April bis Juni hellblau-violett und bevorzugt sonnige, trockene Standorte mit durchlässigem Boden. Das Kraut ist essbar und mäßig winterhart.
Je Pflanze (zweijährig) 7,50 € (inkl. Ust.)
im Tontopf
Hier der Steckbrief unserer Rosmarin als Heilpflanze zum herunterladen
Thymian
Thymus vulgaris
Thymus vulgaris, bekannt als Echter Thymian oder Gewürz-Thymian, ist eine aus dem Mittelmeerraum stammende, mehrjährige Pflanze, die sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde geschätzt wird.
Thymus vulgaris Faustini
Thymus vulgaris 'Faustini', oft als italienischer Thymian bekannt, ist ein kompakter, winterharter Halbstrauch mit intensiv würzigem Aroma. Er eignet sich hervorragend für Töpfe, sonnige Beete und als Bienenweide, wobei er eine Höhe von ca. 15-30 cm erreicht und von Juni bis August blüht. Die Pflanze bevorzugt trockene, nährstoffarme Böden.
Winterhärte: Die Sorte ist winterhart (bis ca. -16°C), im Topf ist jedoch ein leichter Schutz empfehlenswert.
'Faustini' ist eine geschätzte Sorte des Echten Thymians, die durch ihren starken Duft und den dichten Wuchs besticht.
Je Pflanze (zweijährig) 7,50 € (inkl. Ust.)
im Tontopf
Hier der Steckbrief unserer Thymian als Heilpflanze zum herunterladen
Blutsauerampfer
Rumex sanguineus
Der Blutampfer (Rumex sanguineus) ist eine dekorative, mehrjährige Wildstaude aus der Familie der Knöterichgewächse. Er ist vor allem für seine markanten, giftgrünen Blätter mit tiefroten Adern bekannt, die ihm seinen Namen verleihen.
Verwendung in der Küche und Heilkunde
In der Küche wird Blutampfer als mildere, weniger saure Alternative zum klassischen Sauerampfer geschätzt.
• Kulinarik: Die jungen, zarten Blätter eignen sich hervorragend für Salate, Smoothies, Kräuterquark oder als Garnierung. Er kann auch wie Spinat gedünstet oder in Suppen und Soßen verwendet werden.
• Heilwirkung: Ihm wird eine blutreinigende, appetitfördernde und harntreibende Wirkung nachgesagt.
Je Pflanze 7,50 € (inkl. Ust.)
im Tontopf
Hier der Steckbrief unseres Blutampfers als Heilpflanze zum herunterladen
Currykraut
Helichrysum italicum
Das Currykraut (Helichrysum italicum), auch bekannt als Italienische Strohblume oder Immortelle, ist ein mediterraner Halbstrauch, der besonders durch seinen intensiven Duft nach Curry besticht. Trotz des Namens ist es kein Bestandteil der klassischen Curry-Gewürzmischung, sondern eine eigenständige Pflanze.
Verwendung in der Küche & Gesundheit
• Aroma: Es erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Curry, Salbei und einer Nuance Wermut oder Lakritz.
• Kochen: Ganze Zweige oder abgestreifte Blätter werden oft in Reis-, Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichten sowie Suppen mitgegart.
Currykraut als Heilpflanze
In der Volksmedizin gilt das Currykraut als entgiftendes Heilkraut gegen Husten.
Je Pflanze (zweijährig) 7,50 € (inkl. Ust.)
im Tontopf
Hier der Steckbrief unseres Currykrauts als Heilpflanze zum herunterladen
Echter Lavendel
Lavendula angustofolia
Lavandula angustifolia, allgemein bekannt als Echter Lavendel, ist ein immergrüner, buschiger Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Er wird besonders für seine duftenden violetten Blüten, seine heilenden Eigenschaften und seine Vielseitigkeit in der Küche geschätzt
Verwendungsmöglichkeiten
• Heilpflanze & Wellness: Das ätherische Öl wirkt beruhigend, angstlösend und antiseptisch.
• Küche: Sowohl Blüten als auch Blätter sind essbar und können für Tees, Desserts oder als Gewürz für herzhafte Gerichte verwendet werden.
• Garten: Ideal für Steingärten, als Beeteinfassung, Bienenweide oder als Kübelpflanze auf dem Balkon.
• Haushalt: Getrocknete Blüten in Duftsäckchen schützen Wäsche vor Motten.
Je Pflanze (zweijährig) 7,50 € (inkl. Ust.)
im Tontopf
Hier der Steckbrief unseres Lavendels als Heilpflanze zum herunterladen
Weitere Pflanzen befinden sich in der Aufzucht und sind in Kürze verfügbar.
Sprechen Sie uns an.
Pelargonien (Geranien) in weiß
Fuchsien
Beinwell
Oregano
Minzen
Salbei
